营养与食品卫生学教研室简介

作者：预防系 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2009-6-9 下午 04:22:27

营养与食品卫生学教研室隶属于公共卫生学院。教研室现有教师3名，均为副教授；具有硕士学位2名，分别毕业于青岛大学和复旦大学；一名教师于2005年留美做访问学者。主要承担《营养与食品卫生学》、《临床营养学》、《食品理化检验》等本科课程。主要科研研究方向为营养与健康。近三年来主持地市级课题3项，其中两项均已结题，鉴定为国内领先水平，参与多项省市级科研课题和横向课题；在国家级期刊发表多篇学术论文。团队成员担任省级各类学会理事或委员等职务3项。

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